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朝凪軽

Author:朝凪軽
フリーライター。
美少女ゲームのシナリオ、雑誌記事等々。節操なく文字書きのお仕事をやってます。

お仕事は随時募集中!新規クライアントさんお待ちしてます!


HPはK'sNovels。開店休業中です。

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肉料理w
朝凪は時々料理する。
今日は2品ご紹介。
まず一品目は、ビーフシチュー。
ビーフシチュー
F&Cにいた頃に目の前にあった洋食屋さんの日替わりランチであったビーフシチューが目標。
でもまだまだほど遠い。
ちなみにこのビーフシチューは1日寝かせたヤツが美味かったw。

そして二品目はスペアリブ。
スペアリブ
こちらは豚の角煮と同じ方法で下煮してバターと醤油で焼いてみました。
骨がホロリと取れる程柔らかになりました。
んぴょ♪

料理 | 19:00:28 | Trackback(0) | Comments(0)
雨降り
今日は朝から雨降りで寒し。
こりゃ鍋だな。鍋でしょう。
去年は「カレー鍋」が流行りだったけど今年は「トマト鍋」らしい。
来年はどんな鍋が流行るのやら。
それにしても寒い・・・・・。
んぴょ~!

料理 | 11:30:07 | Trackback(0) | Comments(0)
料理w
朝凪は時に料理もする。
レパートリーは少ないが、時々料理をする。
今日はその中の一品。エリンギのオイスターソース炒めをお見せします。
エリンギ
なんとなく味をイメージして大体で作ってしまうのが朝凪流。
これはエリンギをゴマ油で炒めオイスターソースとコチュジャンで味付けしました。
そこそこいける味w
んぴょ~~~♪

料理 | 17:50:43 | Trackback(0) | Comments(0)
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